進口牛肉再傳抽驗出瘦肉精，衛生署宣布，從即日起從嚴抽驗美國和加拿大進口牛肉，抽驗比率由現行5%調高到20%，直到完全檢驗合格，才考慮調降抽驗比率。
衛生署公布9件進口牛肉含瘦肉精，包括美國8件和加拿大1件，銷售地點包括好市多、大潤發等大賣場，衛生署已緊急要求問題牛肉全下架。另外，這次抽查中，也發現有1件彰化傳統市場的鵝肉含瘦肉精。
對此，衛生署決定，美、加進口牛肉的海關檢驗率，由5%提高為20%，直到改善為止。衛生署呼籲，美國應該加強牛肉檢驗管理，不要再出口含瘦肉精牛肉來台。
衛生署長楊志良表示，對於美牛查出瘦肉精，雖然有長官表示不宜公布，以免影響台美關係，但他認為，資訊公開透明最重要，他說：『(原音)討論的時候，大家意見有所不同，這是天經地義，只是說我在這件事是很堅持，民眾利益是國家最大利益。』
衛生署已經指示各縣市衛生局加強肉品安全性的檢驗。對於不合格的肉品，就由衛生機關和農業主管機關追查來源，跟相關數量，只要有證據，就會立即敦促業者將這些產品下架回收。
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