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熱騰騰的火鍋，氤氳冒出熱氣，數一數裡頭海鮮、蝦子、肉類、青菜通通到齊，營養超級豐富，它可不是普通的火鍋，在日本相撲界，沒它可不行呢！
把相撲力士最愛的火鍋，飄洋過海帶到台灣的，就是知名藝人溫翠蘋。曾經在日本居住的她，為了讓台灣人也能品嚐最道地的相撲鍋，選擇跨行餐飲。像是最受歡迎的味噌相撲鍋，湯底就要融合雞高湯和柴魚昆布兩種，特別費工，再加上四種味噌才能組合出最完美的滋味。
接著師傅在火鍋裡頭放入多種蔬菜、雞腿、香菇等高蛋白食物，滿滿的一鍋，就是相撲鍋堅持營養均衡的原始精神。注重身材保養的老闆娘溫翠蘋強調，可別以為吃相撲鍋就會變得跟相撲一樣胖，在日本，相撲力士們可都是要吃上好幾鍋，才會養足體力呢！
由於相撲比賽中，兩手著地就算輸，為了不觸相撲力士的霉頭，相撲鍋裡也絕對不放四隻腳的牛肉或豬肉，全以海鮮或雞、鴨等肉類為主。
還有相撲鍋裡一定會放的雞肉丸子，雪白的顏色原來是象徵相撲比賽勝利者會拿到的白星旗，這也全都是有典故來源的喔！
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